Gâteau léger sans matière grasse
Gâteau de Savoie aux pépites de chocolat

Ingrédients :
- 4 oeufs
- 145 g de sucre roux
- 60g de fécule de pomme de terre
- 60 g de farine
- pépites de chocolat
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige,
Mélangez bien le sucre avec les jaunes d'oeufs puis la farine et la fécule,
Rajoutez petit à petit les blancs en neige
Bien beurrez le moule .
Cuisson au four : 25 min à 150 ° C