Gâteau léger sans matière grasse

Gâteau de Savoie aux pépites de chocolat

Ingrédients :

- 4 oeufs

- 145 g de sucre roux

- 60g de fécule de pomme de terre

- 60 g de farine

- pépites de chocolat

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Séparez les blancs des jaunes.

Montez les blancs en neige,

Mélangez bien le sucre avec les jaunes d'oeufs puis la farine et la fécule,

Rajoutez petit à petit les blancs en neige

Bien beurrez le moule .

Cuisson au four : 25 min à 150 ° C